Thịt bò lúc lắc khoai tây chiên là món tây ngon miệng được nhiều gia đình ưa chuộng, sử dụng làm các món ăn ngon trong các bữa tiệc, liên hoan của gia đình. Món bò lúc lắc bán ở ngoài nhà hàng khá đắt, vì vậy thay vì bỏ tiền đi ăn, bạn hoàn toàn có thể làm món bò lúc lắc khoai tây chiên ở nhà. Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên khá giản đơn với công thức nấu phía trên, giúp gia đình bạn có món ăn ngon hoàn hảo và cực tiết kiệm. Thịt bò mềm, thơm nức, đậm đà cùng khoai tây chiên giòn rụm, rau củ chín tới đậm vị thịt bò cùng thứ nước sốt sánh đặc bám quanh, khiến người thưởng thức bị ngất ngây và hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng.
Cách Làm Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên Ngon Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:600-700gr thăn ngoại bò Úc (Nếu không mua được bò Úc thì mua bò Việt Nam cũng được nhé)- 1 củ hành tây to - 1 quả ớt xanh - 1 quả ớt đỏ - 2 quả cà chua - 4 củ khoai tây - 1 muỗng canh dầu hào (15ml) - 1 muỗng canh dầu olive (15ml) - 5 tép tỏi - Gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt nêmCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bò lúc lắc đặc trưng với miếng thịt bò thái miếng vuông, vì vậy bạn nhớ xắt thịt bò thành miếng vuông 2cmx2cm nhé! Sau đó ướp thịt bò với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu oliu, 1 muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng gia vị rồi trộn thật đều để thịt bò thấm gia vị. Một bí quyết giúp món bò lúc lắc lúc nào cũng đậm đà chính là bạn nên ướp gia vị trước khi nấu khoảng 3 tiếng nhé! Thịt bò sẽ thấm gia vị thơm ngon và mềm hơn rất nhiều đấy! 

Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ rửa thật sạch rồi thái quân cờ, cà chua thái bổ cau 

Bước thứ hai(2):Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ dài, chiên vàng. Để khoai tây được chiên vàng giòn, bạn nhớ sau khi gọt bỏ vỏ khoai tây và xắt miếng, cho khoai tây vào luộc với chút muối trắng, luộc khi khoai tây chín khoảng 80% thì vớt ra rồi xả ngay vào nước lạnh. Khoai nguội bạn cho khoai vào tủ lạnh để khoai lạnh hẳn đi. Khi cần chiên, bạn cho khoai ra chiên với nhiều dầu và lửa lớn là ngon, giòn.  

Bước thứ ba(3):Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu chiên vào làm nóng rồi bạn thả ớt chuông, hành tây vào xào. Đảo đều rồi thêm chút gia vị vào rồi bạ đổ nốt phần cà chua thái múi cau vào xào cùng. Xào nhẹ nhàng để cà chua không bị nát rồi trút tất cả rau củ ra đĩa. 

Bước thứ tư(4):Cho chảo lên bếp, đổ dầu chiên và phi tỏi cho thơm.  

Tiếp đó cho thịt bò vào xào nhanh tay khoảng 2-3 phút rồi cho rau củ vào đảo đều khoảng 2 phút nữa. Xào thịt bò đến khi thịt bò se mặt lại, tỏa hương thơm nức là được nhé! Bạn không nên xào thịt bò quá lâu khiến thịt bò quắt lại sẽ khá dai đấy! chuẩn bị sẵn hoàn thành món bò lúc lắc thơm tuyệt vời này rồi. 

Vậy là cuối cùng, món bò lúc lắc khoai tây chiên đã hoàn thành rồi. Bạn trang trí món bò lúc lắc như sau: Lấy 1 chiếc đĩa sứ to, màu trắng thì càng đẹp. Bạn xúc thịt bò 1 góc, 1 góc để khoai tây, 1 góc để bánh mỳ và ít rau trộn hoặc salad tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình nhé! Thưởng thức món thịt bò lúc lắc khoai tây chiên thơm ngon hơn hẳn ngoài hàng đi nào! 

Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên khá giản đơn với công thức nấu phía trên, giúp gia đình bạn có món ăn ngon hoàn hảo và cực tiết kiệm. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú và khen tài nấu ăn khéo léo của bạn cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bò lúc lắc khoai tây chiên  này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch viên vị rượu nhiễm giun sán kem dao sua chua cua xào miến cà qua com ruou nep cam tráng miệng món thịt lợn sinh to da rim cơm tối 4 món day nau an làm sinh tố kiwi ruou vai Cá trê Nau chao Hai thit cuu chan ga ngam mam cách làm bánh flan mang gio heo mẠt cà cách làm bánh trôi chem chep nuong mo hanh ngon cach lam bun rieu chay bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm o canh rau cá cơm banh mi khoai lang ngon Ngất tra dao sago gula melaka chè thạch nhãn nau mien xao cua ngon kho tương trứng cuộn thịt hấp pho nai chẠchay kho mon cha ca thac lac chien bi do ngon 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui nuoc cà chua ép đậu hũ sốt thịt bằm mi trung xa xiu công thức bánh bò dừa cách làm snack khoai ca dau dau chien gion quoc mon mi quang ngân mon an truyen thong xoi boc bo vien êch xao lá cách cach nau banh canh gio heo suon nuong sot ca luon um nuoc cot dua bò bía cuộn chay trứng cuộn tôm làm bánh không cần lò nướng cach lam bo xao nam 7 om cà tím với mẻ ứng com chien tim ga socola trung ngon oc mong tay cha gio re cach nau thit kho mang banh cuon gac ngon lau ca dieu hong mật nộm xoài tai heo Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ lam xoi gac muoi vung chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Cây thông Noel từ cơm công thức chè kho làm cơm cuộn ốc hương xào cay cach lam xoi chim cau chùa là hoa sup dau ngon thịt gà xào chua ngọt lam chip khoai taym chip khoai tay Nhai cha la lot panna cotta dâu gà xào đậu phộng banh canh ghe lam the nao Cach nâu chao thit ga xao mang ngon mon ngon cho tre bun vit may vá Nuoc Lam thach rau cau canh sườn chua banh men à cách làm trứng chiên lá lốt Gà chiên nứoc mắm cách làm nem rán ngon nau che dau xanh nha dam Tỏi làm kẹo me ga chien gion món nhật cach lam sa te Ốc luoc cach nau canh ngheu to thịt heo rừng xào sả cách làm bánh hạnh nhân bánh bột mì chuối chiên chuối chiên xù thit vien ngon bánh pancake chiên cà rốt hấp trứng trà đào